Pomocná síla m/ž

Praxe ve stravovacím úseku vítána, čistý TR, pracovní doba 6,30 - 15,00 (pauza na oběd 11,00-11,30)/17,00 - 20,00 hod., personální strava zdarma, možnost využití zdravotních procedur, jedná se o pracovní poměr na rok s následným prodloužením na neurčito, osobní pohovory probíhají po-pá od 9,00 hod. - 10,30 hod., od 12,30 - 14,00 hod.

PRACOVNÍ NÁPLŇ:
1.
Ovládá práce na strojním zařízení – myčce nádobí a skla dle typu, který je používán.
Myje ručně.
2.
Provádí čištění a třídění zeleniny, brambor a ovoce dle pokynů nadřízeného a tyto ukládá na místo k tomu určenému.
3.
Provádí úklid kuchyňských prostor – varna, příruční sklady, umývárna nádobí ( bílá, černá), škrábárna zeleniny a brambor, spojovací chodby a schodiště do skladu dle pokynů nadřízeného.
4.
Provádí mytí a dezinfekci černého nádobí.
Dezinfekci bílého nádobí provádí 2x měsíčně.
5.
Dodržuje pořádek na každém pracovišti, kde vykonává svoji činnost.
6.
Pravidelně vykonává sanitární úklid všech prostor kuchyně, chladicích a mrazicích zařízení a příručních skladů.
7.
Zabezpečuje ukládání kuchyňských zbytků do nádob a prostor k tomu určených.
8.
Provádí další manipulaci se surovinami ( dle pokynů vedoucího směny ), které předá k dalšímu zpracování do kuchyně.
9.
Dodržuje hygienické (HACCAP) a požární předpisy.
Dále pak předpisy BOZP.
10.
Provádí úklid restaurace.
11.
Provádí úklid chodby suterénu hotelu, šaten stravovacího úseku (pánská i dámská), samostatné toalety v suterénu hotelu.

V případě zájmu kontaktovat e-mailem nebo telefonicky